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Nos huîtres
Marennes Oléron
En provenance du Producteur Séguin

Huître de qualité spéciale avec un taux de chair à 14% supérieur.
Elevée pendant plus de 3 ans et demie dans les parcs en mer, affinée ensuite entre 4 et 8 mois en claires. Ses saveurs et arômes combleront les amateurs d'huîtres.25,50 €25,50 EUR
Spécial

Huître de qualité spéciale avec un taux de chair à 14% supérieur.
Elevée pendant plus de 3 ans et demie dans les parcs en mer, affinée ensuite entre 4 et 8 mois en claires. Ses saveurs et arômes combleront les amateurs d'huîtres.21,50 €21,50 EUR
Spécial

Qualité fine, elle est affinée entre 1 et 2 mois en claires afin de lui donner ce goût incomparable.
Lors de l'affinage, douce nature permet de donner de manière incontrôlable, une légère coloration verte. Phénomène 100% naturel est le résultat de son contact avec une micro algue appelé la variante bleu. Cette algue permet un développement gustatif différent.16,00 €16,00 EUR
Spécial

Qualité fine, elle est affinée entre 1 et 2 mois en claires afin de lui donner ce goût incomparable.
Lors de l'affinage, douce nature permet de donner de manière incontrôlable, une légère coloration verte. Phénomène 100% naturel est le résultat de son contact avec une micro algue appelé la variante bleu. Cette algue permet un développement gustatif différent.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Qualité fine, elle est affinée entre 1 et 2 mois en claires afin de lui donner ce goût incomparable.13,50 €13,50 EUR

Qualité fine, elle est affinée entre 1 et 2 mois en claires afin de lui donner ce goût incomparable.10,50 €10,50 EUR
Normande
En provenance du Producteur Séguin

De qualité fine avec son fameux et subtil
goût de noisette, l'huître de St Vaast a
conquis depuis longtemps le palais des
gourmets.13,50 €13,50 EUR
Spécial

De qualité fine avec son fameux et subtil
goût de noisette, l'huître de St Vaast a
conquis depuis longtemps le palais des
gourmets.10,50 €10,50 EUR
Spécial
Banc d'Arguin
En provenance du Producteur Arguin

Qualité à chair douce, fondante et
moelleuse, cette huître a du caractère
notée par ces odeurs et ces arômes, elle
est extraordinaire.13,50 €13,50 EUR
Spécial
Qualité à chair douce, fondante et
moelleuse, cette huître a du caractère
notée par ces odeurs et ces arômes, elle
est extraordinaire.11,00 €11,00 EUR
Spécial

Qualité à chair douce, fondante et
moelleuse, cette huître a du caractère
notée par ces odeurs et ces arômes, elle
est extraordinaire.9,50 €9,50 EUR
Bretonne
En provenance du Producteur Arguin
Spécial
Spécial
11,00 €11,00 EUR
Nos vins blancs
Notre sélection

12,00 €12,00 EUR

12,00 €12,00 EUR

10,00 €10,00 EUR

9,00 €9,00 EUR
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